¿Te encanta el deporte pero no quieres renunciar al fiambre? Si quieres cuidar tu alimentación y mantenerte muy sano en este artículo te contamos cuáles son los mejores fiambres y embutidos que existen para personas deportistas. Algunos de estos alimentos cuentan con menores contenidos en grasas y pueden ayudarte a aumentar tu masa muscular y obtener un buen rendimiento y son los que presentamos a continuación.
Los mejores fiambres y embutidos para deportistas
Dentro de los distintos tipos de carnes que existen en la industria alimentario podemos encontrar los embutidos y fiambres, unos alimentos bastante comunes en casi todas las neveras pero que pueden ser algo peligrosos para la nutrición de las personas, sobre todo para aquellas personas deportistas que quieren cuidar al máximo lo que comen.
Lo primero que debes saber es que los fiambres y los embutidos son carnes procesadas y por tanto su calidad es peor que la de la carne fresca por norma general. A pesar de ello, puedes encontrar tipos de fiambres y embutidos más saludables que otros y sin duda estos serán la mejor opción para las personas deportistas que podrán consumirlos de forma eventual en una dieta equilibrada, siendo sin duda una buena opción para cuidar su salud y mantenerse en forma.
Casi todos los fiambres tienen mucha sal y lo mismo sucede con los embutidos con lo que se debe tener mucho cuidado con su consumo si no se quieren desarrollar todo tipo de problemas vasculares o padecer retención de líquidos.
Dejando todo esto de lado, como nos dicen desde cortafiambres.org, la mayoría de fiambres cuentan con proteínas de gran calidad que pueden ser muy interesantes para ayudar a los deportistas a ganar masa muscular. Para ello, la mejor opción es seleccionar los que tengan cantidades de grasas más bajas o cuenten con grasas de mayor calidad.
Así, teniendo en cuenta estos puntos, en relación a su menor contenido tanto de colesterol como de grasa el mejor fiambre para las personas deportistas es el jamón cocido, el jamón serrano y la pechuga de pavo porque cuentan con muy poca grasa pero aportan muchas proteínas.
Asimismo, se debe reseñar que este tipo de productos no deberían consumirse diariamente ya que siempre resulta mejor priorizar las carnes frescas pero sin duda si se debe elegir algún tipo de fiambre o embutido ésta es la opción válida y más interesante para los deportistas y las personas que quieren cuidar su salud. No se deben consumir este tipo de alimentos en exceso si no queremos superar la cantidad diaria de sodio recomendada.
En el lado opuesto de la balanza encontramos las salchichas, las morcillas y la mortadela, que aportan muchísima grasa y no tienen apenas proteínas de calidad. Los chorizos por su parte si tienen mucha proteína pero aportan muchísimas grasas saturadas con lo que tampoco lo recomendamos.
Los fiambres y embutidos más saludables como los que mencionamos más arriba aportarán a los deportistas sodio, fósforo, hierro y potasio con lo que sin duda son una buena opción para algunas ocasiones si se consumen de forma moderada y se incluyen dentro de una dieta saludable y totalmente equilibrada.
En resumen, las mejores opciones de fiambre y embutidos para deportistas serán siempre aquellas que revisemos que tienen el contenido graso más bajo o en su defecto cuentan con grasas insaturadas y siempre serán mejor los alimentos que cuenten con más proteínas porque nos ayudarán a mantener nuestros músculos sanos y sentirnos saciados.